暖と料理とくつろぎと　＜薪ストーブ＞

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飲食関連事業用 ライセンス 毎日1セット広告　 1,600円／月

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冬本番が近づき、寒さも増してきた。
曜日に関係なく、ほぼ毎日薪の購入者が来店する。
17日のもちつき交流会の日も、薪購入者が予想されるので、
積みやすい場所に出しておいた。


事務所前にとりあえず1200ｋｇ





含水率15～17％の薪





風で飛ばないよう青竹の器





飲みやすいように口元に当たる所をテーパーつけた。





隣でまるは脱力｢シャバ・アーサナ｣





お待ちしております










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18日(日)穏やかなひよりのもとでのもちつき交流会だった。
皆仕事の都合もあり、三三五五の集合で進行した。
餅が全てつき上がって、いざ食事 ! という時に
不思議とほぼ全員が揃った。
石臼での餅なので、なめらかでコシの強いのが特徴。
皆、満足していた



お供え餅も、各人セルフで持ち帰り。





薪割り台があると本能か
斧を持つ。




松戸のアンデルセンリビングさんが、大活躍してくれて大助かり。




食事風景





今回も避難所生活の｢まる｣












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お客様と仲間が集まっての餅つきが、18日(日)と迫ってきた昨日から準備を始めた。
今のところ25人前後。
お腹を満たし、お土産ののしもちとお供えで、１俵用意したもち米は「月見」。






野菜たちも出番を待つ





香りづけの干葉作り




石臼とピザ窯



メニューは、雑煮・自家製おしるこ・しちりん磯辺・大根おろし・
焼き芋・お取り寄せピザ・漬けもの各種等々。
お楽しみに



12月17日（土）の薪づくり倶楽部会場は、バウハウス様貸し切りになります。








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２日間の薪ストーブ体感イベントが終了した。
多くの新規ご来店客、すでに設置されている方や、
薪づくり倶楽部の会員の方との楽しい交流と情報交換。
遠方から来て下さった方々も、ありがとうございました。
合間に撮ったフォトを・・・

温かいものをいただいたり




薪割りを体験したり


夕方はピザ窯でのプチピザパーティー
(その後も１組のご来店があった)




２日間 仮住まいのまる









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今日と明日の２日間、薪ストーブと薪を使ったお楽しみイベントの日を迎えた。
忙しい中、来店してくださる方々に、大きな粗相はないように・・・
お時間のある方は、ぜひお越しください。

第一ショールームのキッチンで、外を眺めながら最後の点検をしている。



窓からのこのロケーションが、私は好きだ。
親と先祖に感謝する。
(たくあん大根と、銀杏もほぼ仕上がりに。)









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12月10日(土)、11日(日)の、薪ストーブイベントの準備に入った。
薪ストーブに限らず、ピザ窯・しちりんやかまど等も使って
皆楽しめる盛りだくさんなイベントにするつもり。
薪割り体験用の樫の玉切りを、薪づくり倶楽部会場より持ってきた。




新鮮な樫玉が、ゴロゴロ。




思わず斧を抜いて｢一刀両断｣




新鮮な野菜も、格安で直売予定。





近頃人気のシルクスィートも、４箱到着。
　　　
　　　お楽しみに












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恒例の「もちつき」と「味噌づくり」の日程が決まりました。
昭和初期のお金はないけど、時間はある的なコンセプトの元
竃(かまど)、しちりん、薪のピザ窯を使った料理を、
薪ストーブで温まりながらいただきます。

「もちつき」
　・日時　平成28年12月18日（日）　雨天決行
　・場所　軽井沢暖炉 成田店
　　　　　　　（印西市笠神340-2）
　・申込方法　メールか携帯へ
　　　　　　　　　12月11日 締切です。
　　　　　　　　　メール　info@e-stove-narita.net
                 携帯　　090-3209-7122　岩井
　・会費　大人　1人　1,000円　食べ放題(雑煮・おしるこ・漬けものなど)
　　　　　 小人　無料

　　　　　　のしもち　1枚1,000円(石臼でついた餅)


｢味噌づくり｣
　・日時　平成29年1月22日　雨天決行
　・場所　上記と同じ
　・申込方法　上記と同じ
                 1月9日　締切です。
　・会費　大人　1人　1,000円　食べ放題（かまどご飯、生みたて卵など）
　　　　　　小人　無料
　　　　　　味噌希望の方　　1㎏/600円
　　　　　　　　樽のご用意もできます。




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昨年も好評をいただいたキャンペーンを、11月27日から
今年も開催いたします。
詳しくは、近日中にホームページで発表いたします。
　
合わせて12月10日(土)、11日(日)に、薪ストーブ体感と、薪を使った料理のイベントを行います。
薪ストーブ4台の炎、本格的なピザ窯の体験など。
薪の乾燥機も稼働しています。
また、芋づくり名人作の焼き芋もお楽しみに





















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１月２４日（日）に、イベントが二つ行われた。
一つは、「住まい設計工房　バウハウス」様　恒例の薪割大会。
実績があるから運営もスムーズで、参加者によるチェンソーメンテ講習会も行われていた。

                                                                
炊き出しも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全景



また、事務所のSRでは、味噌作り交流会が・・・


                                                                
女性も薪を割って　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鯛を焼いて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

味噌を仕込んで　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お楽しみ食事会


皆様、お疲れ様でした

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恒例の味噌造りが、１月24日(日)と迫ってきた。
準備の都合上、締切りを1月13日(水)に決定したいと思います。

内容は、下記のとおりです。

１．日 時　　１月24日(日)　　午前９時頃～午後３時半頃

２．ところ　　住まいのリフォーム　まるいわ
　　　　　　　 印西市笠神３４０－２

３．費 用　　イ) 食事とおやつ代　　大人　1,000円　　　お子様　無料
　　　　　　　 ロ) 味噌材料費　　1㎏あたり　５５０円
　　　　　　　　　　　　容器の樽も、実費で用意できます。
　　　　　　　　　　　　3～４k用　　358円、　5～７k用　　498円

４．申し込み方法
　　　　　　　参加者希望者は、メールか電話にて。
　　　　　　　　イ) 何㎏の味噌を作るのか?
　　　　　　　　ロ) 容器は、どうするのか?
　　　　　　　　ハ) 何人での参加か?
　　　　　　　　　　　　　(大人とお子様の構成)


５．連絡先　メール　info@e-stove-narita.net
　　　　　　　 電 話　090-3209-7122(岩井)　　　　　　　　　


　　　　　　　　　
                                                             

昨年の味噌作りの風景　　


　
手作りの味噌を楽しみましょう










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