グンブロ広告
ビジネスライセンス料 3,000円/月
飲食関連事業用 ライセンス 毎日1セット広告 1,600円/月
お問い合わせは、 info@gunmawen.net本広告は、30日以上記事の更新がされませんと自動的に掲載されます。 記事が更新された時点で、自動的に破棄されます。2015年12月27日
薪ストーブ活躍
この時期、薪ストーブが大活躍だ。
質の良い暖房器具としてだけではなく、調理器具としても万能だ。
今回は、切干し大根と乾燥しいたけを仕掛けた。
誰も起きていない早朝の楽しみ。
大根を畑から抜いて、早速きざむ。少し大きめの短冊で。
父親が生きていたころ母と二人で、薪ストーブの前でよく作っていた。
以前、都内の小料理屋に、月に1~2回、何軒か切干し大根を土産に顔を出していた頃、良く売って欲しいと言われた。
大きめで白く、洗ってもゴミが出ない。
こういうのは、市販されていないとの事で、昆布だし醤油のハリハリ漬けにしたものをだしてもらっていた。
年を重ねるとだんだん親に似てくるのかもしれないと、暖かい薪ストーブの炎を見て想った。
まさに薪ストーブは、「暖と、料理と、くつろぎ…」を、与えてくれる優れものだ。
巾広くに切って
これで、乾燥すると湯のみ茶碗一杯分
乾燥しいたけに。
ブログ閲覧ありがとうございます!
HPにはこちらから。
ブログ村参加しています!応援クリックお願い致します。
にほんブログ村
質の良い暖房器具としてだけではなく、調理器具としても万能だ。
今回は、切干し大根と乾燥しいたけを仕掛けた。
誰も起きていない早朝の楽しみ。
大根を畑から抜いて、早速きざむ。少し大きめの短冊で。
父親が生きていたころ母と二人で、薪ストーブの前でよく作っていた。
以前、都内の小料理屋に、月に1~2回、何軒か切干し大根を土産に顔を出していた頃、良く売って欲しいと言われた。
大きめで白く、洗ってもゴミが出ない。
こういうのは、市販されていないとの事で、昆布だし醤油のハリハリ漬けにしたものをだしてもらっていた。
年を重ねるとだんだん親に似てくるのかもしれないと、暖かい薪ストーブの炎を見て想った。
まさに薪ストーブは、「暖と、料理と、くつろぎ…」を、与えてくれる優れものだ。
巾広くに切って
これで、乾燥すると湯のみ茶碗一杯分
乾燥しいたけに。
ブログ閲覧ありがとうございます!
HPにはこちらから。
ブログ村参加しています!応援クリックお願い致します。
にほんブログ村