エアコンやファンヒーターとは違う暖かさのある「薪ストーブ」  体の芯から温まり、燃える炎を見ながらの「ふゥ~」と、感じる ひととき。 心も体も癒される「薪ストーブ」 薪ストーブ関係の体験をはじめ、田舎ぐらしそのものの日常生活をご覧ください。

2017年10月12日

暇つぶし

漬物が趣味の私だが、暇をみつけては身の回りの物を使って
物づくりをする。
この時期は、しその実漬け、干し柿を作った。



しその実を綺麗に洗って、アク抜きをして、水気を切る。
(水に浮くので、意外と大変)




35年物の梅干しと、梅酢であえる。




ジブロックで、3日寝かして完成。




お茶受用の干し柿は、350ケ作った。
干物ネットの中は、漬物用の鷹の爪と、渋柿の皮。













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Posted by かる暖 at 06:03Comments(0)プライベート