エアコンやファンヒーターとは違う暖かさのある「薪ストーブ」  体の芯から温まり、燃える炎を見ながらの「ふゥ~」と、感じる ひととき。 心も体も癒される「薪ストーブ」 薪ストーブ関係の体験をはじめ、田舎ぐらしそのものの日常生活をご覧ください。

2017年12月02日

柚子をさばく

3日程前に収穫しておいた柚子をさばいた。
450ケ程をきれいに洗い、良く水を切って化粧水と
絞り汁に分け、熱湯消毒した容器に詰めた。


450ケは、この位の量。






作業の流れ





完成
絞り汁4.7ℓ  化粧水4ℓ





時間の関係上、今年皮は使わずに捨てた。









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Posted by かる暖 at 05:35Comments(0)プライベート