暖と料理とくつろぎと　＜薪ストーブ＞

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発芽した苗が、続々と定植時期を迎えている。
今日は、枝豆・ちりめんしそ・百日草・アスターと合計700株。
途中、2件の来客があり、打ち合わせ。

あと、トマト32本、オクラ300本、いんげん60本。
支柱をしたりで、あと一日半位で一段落させたい。


二回目の枝豆




しそは4ウネで60ｍ




2回目の盆花。
いずれかで、開花が合う





ウネを立てての作業で、クタクタ・・・







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事務所回りの道端や、屋敷回りの草刈りを始めた。
妻はわりと除草剤を使うタイプだが、私はどうも抵抗があり
刈払機や鎌・ホーを駆使して雑草取りをしている。


石や障害物のある処はコード式




堅い草や障害物のない処はチップ刃で




2台を使い分け





9月まで草との攻防戦だ。





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貸農園の前を通ったら、4～5人畑仕事をしていた。
夕方で申し訳けなかったが、車を停めて話を聞いた。

苦労もあるが育てる事にはまって、もう9年目になると言う。
手を止めて色々と教えてくれ、最後に後ろ姿のスナップをお願いしたら
座ってポーズをとってくれた。


貸農園の全景




それぞれに、色々な季節の野菜を作っていた。




育てる喜びを語ってくれたＵさん。
ありがとうございました。





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目印のコンビニが撤退し、曲がる場所が分かりにくいと言われたので、
看板を建てた。
その用地が、250坪ある。　自由に使って良いとのことだ。
日当たりと土質も良いので、紅はるか・安納芋・紅あずまを
6月9日にお客様と植え、秋にさつま芋掘り交流会を
60名位で開催することにした。

＜概要＞　
　　　とき：　10月中旬　（期日は8月下旬に決定）
　　　集合場所：　軽井沢暖炉　成田店
　　　会費：　2000円　（昼食付き、お土産さつま芋3㎏）


トラクターで耕運しておいた。
（さつま芋には、最適な畑　250坪）




予定の合う方は、まるに会いに来てください






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過日の交流会の、事前準備で配置した仮設流しだが、
使い勝手が良いので、しばらくはこの状態で使う事にした。

これからのシーズン、梅酒・しそジュース等を大量に作るので、
広めのシンクの方が作業がはかどる。

水槽の中にステージを作り、作業台に。
排水は、回りの隙間から。




屋内のキッチンと窓下のカウンターの連携。
下には、しちりん置き場を。




外流しと水槽と調理台が2つ。
この動線が具合良い。






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地元の同級生のＫ君。　中学の時もいたずら坊で、勉強はよくできた。
そのＫ君がリタイヤ後、体験型の農園を何ヶ所か開いている。

野菜作りで一番労力を使うのは、除草作業だ。
それを1000分の4迄減らす事のできる防草シートの扱い方法の実用新案特許を取得し、
労力を削減して、安価で野菜を提供している。


菜園にはこの看板




購入者が収穫して、料金をＢＯＸに入れる。





雑草が生えない様にして、トマトとナスを定植していた。




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仕事柄、作業や機械置き場が必要で、手っとり早く、ローコストで屋根を掛ける、
そういう意味では、単管と折板が最適。
今回も、薪作りの作業小屋と置き場を作る予定。


薪クラブのユンボ小屋




私の地域なら3ｍは飛ばせる




クランプも不要。　タイトフレームのみ。





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妻と二人で、家の中を片付けた。
父が亡くなって７年。　母も91歳の今、老人ホームに入所している。
父母の物が中心で、不要と思われる物は処分。
トラックで、市営クリーンセンターへ運んだ。


コンパネの差し枠を建て、合計1.2トン。　家を後に・・・





快気祝等のお祝い返しの品物も結局処分。




思い出と一緒に置いてきた。




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一冬、薪ストーブで沸かしたお湯で、コーヒーやお茶を飲んでいると
ガスコンロやＩＨで沸かしたお湯は、お湯に火が通っていないようで
物足りない。

そこで、消し壷で取り溜めた炭で、七輪や火鉢でお湯を沸かしている。


七輪よりも火鉢の方が燃費は良い





昨日の朝は、鯵の干物を妻に差し入れた。



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ぬか漬けを始めて11年になる。　きっかけは、毎日お昼に妻の作ってくれる
弁当を食べているが、漬けものが入っていない時、コンビニやスーパーで
漬けものを買っていた。　が、後味の悪さが嫌になり、ぬか漬けを始めた。
思考錯誤だったが、5年目位にコツが分かり今では、ナスでもＯＫ！

良く床分けを願まれて分けるが、続いている人は余りいない。
適温が18゜～24゜。　写真のように管理して、一度も駄目にしていない。

クーラーバックで、季節により保冷剤を使用。




今日はきゅうりと人参




盛りつけて妻に届ける





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