エアコンやファンヒーターとは違う暖かさのある「薪ストーブ」  体の芯から温まり、燃える炎を見ながらの「ふゥ~」と、感じる ひととき。 心も体も癒される「薪ストーブ」 薪ストーブ関係の体験をはじめ、田舎ぐらしそのものの日常生活をご覧ください。

2014年09月25日

                                   しその実の塩漬けを作った。

                                                                                                                             
    400gのしその穂をきれいに洗い

  水を切り、実をしごき落とすのだが、

     面倒で時間がかかった。

   途中で辞めたくなったが、なんとか

     漬け込むまでたどりついた。

   30年ものの本物の梅酢で作ったので

     味はいいはずだ。                                       


                                 

                              

                                                                                        今日の まる



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