エアコンやファンヒーターとは違う暖かさのある「薪ストーブ」  体の芯から温まり、燃える炎を見ながらの「ふゥ~」と、感じる ひととき。 心も体も癒される「薪ストーブ」 薪ストーブ関係の体験をはじめ、田舎ぐらしそのものの日常生活をご覧ください。

2015年02月26日

味噌作りの仕込み

3月1日の味噌作りの準備を夜にした。

大豆を洗ったのだが、自家製大豆に比べて泡が結構出たので

消えるまで7回程水洗いをして、水につけて1晩経過したものがこれ。

味噌作りの仕込み味噌作りの仕込み





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