エアコンやファンヒーターとは違う暖かさのある「薪ストーブ」  体の芯から温まり、燃える炎を見ながらの「ふゥ~」と、感じる ひととき。 心も体も癒される「薪ストーブ」 薪ストーブ関係の体験をはじめ、田舎ぐらしそのものの日常生活をご覧ください。

2016年11月26日

伝統食

糠漬けがおいしくなってきた。
昨今、発酵食品が良いとか、玄米食が良いとか
はたまた、どのサプリメントにしようとか。
健康の為なら死んでも良いとまでヒート気味。
しかし、流行的に体に良いといわれるものを摂取するよりも
それを作ったり、配達する人の方が健康だ。
私は、身の回りの旬のものと、伝統食が一番だと信じてる。


伝統食
   ぬか床も8年経過



伝統食
  今日は蕪・人参・きゅうり





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Posted by まるいわ at 06:07│Comments(0)プライベート
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