エアコンやファンヒーターとは違う暖かさのある「薪ストーブ」  体の芯から温まり、燃える炎を見ながらの「ふゥ~」と、感じる ひととき。 心も体も癒される「薪ストーブ」 薪ストーブ関係の体験をはじめ、田舎ぐらしそのものの日常生活をご覧ください。

2017年08月15日

燻製

豚バラ肉を近所の肉屋で、2kg買ってきてベーコンを作った。
下味もちょうど良く、味も上々だったface02


塩抜きをして、味見を。






水気を切り、風乾。








煙をかけて。



完成





 旨いhare02
















ブログ閲覧ありがとうございます!

HPにはこちらから。

ブログ村参加しています!応援クリックお願い致します。
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 薪ストーブ暮らしへ
にほんブログ村




同じカテゴリー(プライベート)の記事画像
干し芋
切り干し大根
霜除け
防火対策
薪ラックよりも
話題の主
同じカテゴリー(プライベート)の記事
 干し芋 (2018-01-11 05:40)
 切り干し大根 (2018-01-10 05:54)
 霜除け (2018-01-09 05:49)
 防火対策 (2018-01-08 05:47)
 薪ラックよりも (2018-01-07 06:07)
 話題の主 (2018-01-06 05:39)

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
燻製
    コメント(0)