エアコンやファンヒーターとは違う暖かさのある「薪ストーブ」  体の芯から温まり、燃える炎を見ながらの「ふゥ~」と、感じる ひととき。 心も体も癒される「薪ストーブ」 薪ストーブ関係の体験をはじめ、田舎ぐらしそのものの日常生活をご覧ください。

2017年08月15日

燻製

豚バラ肉を近所の肉屋で、2kg買ってきてベーコンを作った。
下味もちょうど良く、味も上々だったface02


塩抜きをして、味見を。






水気を切り、風乾。








煙をかけて。



完成





 旨いhare02
















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