2020年01月11日
梅酒
毎年、梅・すもも・キンカンなどで果実酒を作っている。
昨年6月17日に仕込んだ梅酒、19升の梅を抜きビン詰めした。
出来上がりで28升になった。
35゜のホワイトリカーと、ブランデーの二種類で漬けた。
オリをこしながら、一升ビンに詰める。
約28升が出来た。
更に半年以上熟成させる。
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昨年6月17日に仕込んだ梅酒、19升の梅を抜きビン詰めした。
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Posted by まるいわ at 06:18│Comments(0)
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