エアコンやファンヒーターとは違う暖かさのある「薪ストーブ」  体の芯から温まり、燃える炎を見ながらの「ふゥ~」と、感じる ひととき。 心も体も癒される「薪ストーブ」 薪ストーブ関係の体験をはじめ、田舎ぐらしそのものの日常生活をご覧ください。

2020年01月14日

干し芋

妻も手伝うという事で、紅はるかで干し芋(私の地方では乾燥芋といっている)を
25㎏ほど作った。
今シーズン3回目。

干し芋
セイロで蒸して。




干し芋
熱いうちに、皮をむいて。




干し芋
厚めにカットして、干物ネットへ。
(厚めが旨さのキモ)





干し芋
薪ストーブの回りに干して、今日は完了。






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