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2019年04月30日
亥と悲し
今年は亥年のせいか、猪の捕獲が相次いでいる。
つい先日も、軽暖薪クラブの奥の箱罠に、90㎝位の成獣のメスが入っていた。
さんざん抵抗したのか体のあちこち傷ついていて、おとなしくなっていた。
家畜の豚や牛も屠場に向かう車に乗せられた途端に、観念しておとなしくなり
最後を悟ると言う。
前の森で見ていた猪のようで、寂しさを感じた。

気付いてこちらを見た

立ち去ろうとすると、なごりおしそうに
いつまでも見ていた。
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つい先日も、軽暖薪クラブの奥の箱罠に、90㎝位の成獣のメスが入っていた。
さんざん抵抗したのか体のあちこち傷ついていて、おとなしくなっていた。
家畜の豚や牛も屠場に向かう車に乗せられた途端に、観念しておとなしくなり
最後を悟ると言う。
前の森で見ていた猪のようで、寂しさを感じた。
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2019年04月29日
草もち&ピザ交流会
4月28日晴天のもと、予定通り交流会を行った。
様々なジャンル、また老若男女が集い本物の素材を使って
かまど、ピザ窯及びしちりん料理を造り、味わい
楽しい一日となった。

まずは全員で設営、調理から

前の林にハンモック2張を若者が

餅つき前に薪割りでリハーサル


おのおの役割分担で

さあ、食べるぞ。


各自、好みのトッピングピザ焼き開始。

お疲れさまでした。
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様々なジャンル、また老若男女が集い本物の素材を使って
かまど、ピザ窯及びしちりん料理を造り、味わい
楽しい一日となった。
まずは全員で設営、調理から
前の林にハンモック2張を若者が
餅つき前に薪割りでリハーサル
おのおの役割分担で
さあ、食べるぞ。
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2019年04月28日
筍を下準備
タケノコととうもろこしは、お湯を沸かしてから採れ! と、昔から言う。
大鍋をカマドに掛けてから、14本掘って来た。
米ぬかと鷹のツメを入れて、強火で下ゆでしておいた。
昼すぎ、老舗日本料理店の大旦那が、昆布、かつお節等持って下ごしらえに来てくれた。

掘ってきて直ぐに

薪を使って

串が通ったら、そのまま冷ます。
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大鍋をカマドに掛けてから、14本掘って来た。
米ぬかと鷹のツメを入れて、強火で下ゆでしておいた。
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掘ってきて直ぐに
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2019年04月27日
キャンプ薪出荷
大型連休の前日、5㎏×250束を配達。
温暖な千葉県。 しかも春先、大量の薪を積んで走っていると
皆に振り返られた。
薪を売って蔵は建たないけど、喜んでもらって
なにより

箱を2段積み

間近で見ると圧倒されるし、木口がキレイ。

キャンプ場に到着
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2019年04月26日
デモ機を
K市のIさん。既築への薪ストーブは、ヨツールF500。
第2SRのデモ機を設置し、火入れをした。
2シーズン使用で、格安での放出。
HPには載せないが、いわば来社特典だ。
SRは、常時数台を展示し、2シーズン位で格安放出。
鮮度を保っている。

フラッシングで屋根抜き

火入れをして、まったりと。
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2019年04月25日
火入れ
Oさんは、中古住宅を購入し全面リフォーム。
そこへ薪ストーブを導入。 機種は、ドブレ760WD。
昨日、火入れ及び取説。
キャンペーン中のご成約につき、乾燥薪300㎏を進呈した。

ご主人が点火し、火が育っていく様子を・・・

順調に燃焼し、満足!
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2019年04月24日
キャンプ薪
知り合いがキャンプ場を運営している。
10連休の9日間は、54サイト全て予約されている。
延べ、1500人以上受け入れるらしい。
薪の供給の相談を受けていて、26日までに約1000㎏の
小割薪をつくるか、今日試した。

薪ストーブ用の薪を1/2~1/3に

どの配置が効率的か流れを確認

本番は台秤でするが
計量して17%薪のラップ巻きで出荷
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小割薪をつくるか、今日試した。
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2019年04月23日
番犬? まる
柴犬のまるは、8月で満10歳を迎える。
昨日、屋根を葺き替えた。
今回は杉皮張りにして、表札も出した。
子犬の時から、出入りする人達に可愛がられているせいで、
人間は皆、良い人だと思っている。
来客があると、耳を寝せて尾を振って大歓迎する。
私が不在の時も、接客してくれる優秀な営業犬だ。
それもそのはず、住居は「丸の内」。 (まるのうち)

入口庇を杉皮葺きに

散歩コースの八重桜は7分咲き

まるのうち(丸の内)
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人間は皆、良い人だと思っている。
来客があると、耳を寝せて尾を振って大歓迎する。
私が不在の時も、接客してくれる優秀な営業犬だ。
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2019年04月22日
ぜんざい
交流会の草もち用の、ぜんざいの煮込みを始めた。
味を入れる前に20時間。 味を付けてから5時間を、3回煮返す。
小豆は速く煮えるので、ささげを3割混ぜ、つぶつぶ感を残して完成。
お楽しみに。

鍋2つで、50人前。

マグマの様に、フツフツと!

国産鋳物ストーブ「アグニ」を3タイプ入れ、2台体験できる。
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小豆は速く煮えるので、ささげを3割混ぜ、つぶつぶ感を残して完成。
お楽しみに。
鍋2つで、50人前。
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2019年04月21日
夏野菜準備
今年の夏野菜 第1回目の発芽は、天候の関係で今一だったが、
第2回目の種まきをし、畑の準備をした。

オクラ、枝豆、モロコシ、なす、きゅうり、いんげん、アスター、百日草。

第2回目は、落花生、オクラ、お盆の花、モロコシ、ちりめんしそ。


苦土石灰でPH調整をして、耕運。
これが、5ヶ所。 全部で約300坪の家庭菜園。
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第2回目の種まきをし、畑の準備をした。
オクラ、枝豆、モロコシ、なす、きゅうり、いんげん、アスター、百日草。
第2回目は、落花生、オクラ、お盆の花、モロコシ、ちりめんしそ。
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