エアコンやファンヒーターとは違う暖かさのある「薪ストーブ」  体の芯から温まり、燃える炎を見ながらの「ふゥ~」と、感じる ひととき。 心も体も癒される「薪ストーブ」 薪ストーブ関係の体験をはじめ、田舎ぐらしそのものの日常生活をご覧ください。

2016年07月04日

しそジュース

毎年この時期には、しそジュースを作る。
今年は、原液ベースで5リットル。

しそジュース
早朝に、収穫したしそを良く洗い、水を切る。



しそジュース
お湯の準備




しそジュース
熱湯で煮だす。




しそジュース
 完成hare02




しそジュース

ちょうど、来客があったので試飲。
甘さ控えめで、上々の出来。

しそジュース













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Posted by まるいわ at 06:11│Comments(0)プライベート
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