エアコンやファンヒーターとは違う暖かさのある「薪ストーブ」　　体の芯から温まり、燃える炎を見ながらの「ふゥ～」と、感じる　ひととき。 心も体も癒される「薪ストーブ」 薪ストーブ関係の体験をはじめ、田舎ぐらしそのものの日常生活をご覧ください。

2015年12月02日

干し柿

薪ストーブの上に、吊るしてある干し柿が良い具合になってきた。

元々は、干し柿が目的ではなく、渋柿の皮が漬けものに最適なので、
その副産物として始めたものだった。
しかし、出来上がりは味が濃く、しっとり感は市販品と比べて
若干落ちるが、味は上々だ。
                                                                                干し柿   
干し柿
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Posted by まるいわ at 07:27│Comments(0) │プライベート
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