エアコンやファンヒーターとは違う暖かさのある「薪ストーブ」  体の芯から温まり、燃える炎を見ながらの「ふゥ~」と、感じる ひととき。 心も体も癒される「薪ストーブ」 薪ストーブ関係の体験をはじめ、田舎ぐらしそのものの日常生活をご覧ください。

2017年01月09日

きんかんを

昨年きんかんのシロップ煮を、来客に出して喜ばれたので
今年も2.2㎏仕込んだ。


良く洗ってヘタをとって、種出し用の切り込みを。




熱湯で




茹でこぼす事3回




溶かした氷砂糖で煮て




完成face02











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