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2015年11月29日
タラの芽
前の森にタラの芽を、9本植えた。
印西のお客様のKさんに、5年程前から持っていけば。と、
言われていたもの。
今年、やっと根上がりを頂いて植えてみた。
このタラの芽は、太めで天ぷらにするとホクホクして美味しい。
3~4年したら、30人前は収穫できるだろう。
皆で舌づつみをうつのが、いまから楽しみだ。
知り合いの八百屋にトゲのない種もあるよ! と、言われたが
原種に近い物のほうが味が濃い。




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今年、やっと根上がりを頂いて植えてみた。
このタラの芽は、太めで天ぷらにするとホクホクして美味しい。
3~4年したら、30人前は収穫できるだろう。
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