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2017年02月08日
焼き芋
土・日は必ず来店があるので、午後は焼き芋を作っておく事にしている。
今年の一番人気は、「シルクスイート」。
糖度が高く、焼くと蜜が噴き出してくるので、アルミホイルを取り易くする為に
ペーパータオルの上に新聞紙を更に二重に巻いて食べやすくしている。

キッチンペーパーを巻き

新聞紙を

アルミホイルで包み

早く焼きたい時はアルミホイルをかぶせて

軍手があると便利
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糖度が高く、焼くと蜜が噴き出してくるので、アルミホイルを取り易くする為に
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